วันจันทร์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2556

FSSC 22000 Blog 18

FSSC2200 Blog18
บริษัท เค เอส เนชั่น คอนซัลแตนท์ จำกัด
KS NATION CONSULTANT CO.,LTD.
เลขที่ 823/28  ถนนพรหมาสตร์  ตำบลบางปลาสร้อย  อำเภอเมือง  จังหวัดชลบุรี  20000
ติดต่อ K.NAT K.Sun Mobile: 081 3029339, 0886560247, 083 2431855
E-Mail:  ksnationconsultant@hotmail.com, isoiatf@hotmail.com   
Bangkok Fax: 02 7441859

Line ID: iatf16949
ให้คำปรึกษาและอบรมทุกระบบ ISO
ให้บริการเป็น QMR/EMR/OHSMR สำหรับ SME 
รักษาระบบ ISO แทนตำแหน่งที่รอสรรหา
"นึกถึงไอโซ่ โทรหา KS" 081 3029339, 088 6560247

ณ วันนี้ ระบบบริหารคุณภาพ ค่อนข้างจะนิ่ง ไม่เปลี่ยนแปลง
ISO9001:2015 ยังน่าจะใช้รับรองอีกสักระยะ ไม่ปรับเวอร์ชั้น
แต่ด้านความปลอดภัยกับด้านแรงงาน น่าจะมีความเข้มงวดขึ้น
วันที่ 1 มิถุนายน 2565 PDPA: Personal Data Protection Act

วันที่ 10 มิถุนายน 2565 จะมีผลบังคับใช้ โรงงานที่มีพนักงาน
ตั้งแต่ห้าสิบคนขึ้นไป ต้องมีจัดทำมาตรฐานระบบการจัดการ
อาชีวอนามัย ความปลอดภัย....
ดังนั้นโรงงานที่ได้รับรอง ISO45001:2018 ถือว่า มีครบถ้วนแล้ว

โรงงานที่ต้องมี บุคลากรเฉพาะรับผิดชอบความปลอดภัยการเก็บรักษาวัตถุอันตราย: บฉ ที่กรมโรงงานอุตสาหกรรมรับผิดชอบ พ.ศ.2551      มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2554 ช่วงนี้คนเข้าทดสอบมาก
โรงงานที่เข้าข่ายนี้ เข้าใจง่ายๆ คือ
1 มีวัตถุอันตราย 1,000,000 กิโลกรัมต่อปี ทั้งผลิต นำเข้า ส่งออก
2 พื้นที่จัดเก็บวัตถุอันตรายตั้งแต่ 300 ตารางเมตรขึ้นไป
3 เข้าข่ายวัตถุไวไฟ สารออกซิไดซ์ และสารเปอร์ออกไซด์
แต่ถ้ามีใช้สารเคมีอันตรายตั้งแต่ 1,000 กิโลกรัมต่อปี
ต้องรายงานกรมโรงงานอุตสาหกรรมทุกสิ้นเดือนมีนาคมของทุกปี
เพิ่มจากที่ส่งรายงาน สอ.1  วัตถุอันตรายให้กระทรวงแรงงาน
ทุกสิ้นเดือนมกราคมของทุกปี

โรงงานที่ตั้งในนิคมอุตสาหกรรม ที่ใช้ก๊าซไวไฟหรือของเหลวไวไฟ
ที่มีปริมาณครอบครองตั้งแต่ 4,545 กิโลกรัม ต้องทำ 
PSMProcess Safety Management 
เพื่อความปลอดภัยจากไฟไหม้และเกิดการระเบิด
ถ้าทำระบบ ISO จะเข้าใจ มีทำ Internal Audit, Management Review
รวมถึงให้ External Auditor มาตรวจ ณ โรงงาน

In-House Training and Consulting
ให้คำปรึกษา จัดทำระบบ อบรมภายใน
FMEA What’s Change in The New AIAG & VDA 1st Edition 2019. 
 หลักสูตรบรรยายหนึ่งวันเต็ม บรรยาย DFMEA, FMEA-MSR และ PFMEA 
     สำหรับโรงงานที่มี Design พนักงานเข้าใหม่ วิศวกรใหม่ หรือผู้สนใจ
     การประยุกต์ใช้ PFMEA by AIAG & VDA 1st Edition 2019. 
     New FMEA By AIAG & VDA
AP แทนที่ RPN ติดตามที่ Blog 60 Click: quality1996-quality1996.blogspot.com/

สำหรับ ISO45001:2018 แตกต่างกับ OHSAS18001:2007 
มาตรฐานใหม่ฉบับนี้ประกาศใช้แล้วเมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2018
แต่ OHSAS18001:2007 ยังให้การรับรองได้จนถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2021 ดังนั้นตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2021 จะมีแต่ ISO45001:2018 เข้ามาแทนที่ สามารถคลิ๊กไปอ่านที่ link   http://safetysolving.blogspot.com/

คุณภาพเป็นเลิศ  ราคาพอเพียง  ลูกค้าพึงพอใจ
823/28 ถนนพรหมาสตร์ อำเภอเมือง ชลบุรี    
081 3029339, 083 2431855 
โทรสาร 02 7441859
Line ID: iatf16949
ksnationconsultant@hotmail.com 
isoiatf@hotmail.com
หรือที่ isobible@gmail.com
ออกใบ Certificate ให้ผู้เข้าอบรมจริงทุกท่าน ค่าฝึกอบรมสามารถนำไปลดหย่อนภาษีได้
วันที่อบรมสามารถอบรมแยกจากกันคนละเดือนหรือตามความสะดวก
มีทั้งแบบเร่งด่วนหรือโครงการปกติ
"as your require"
บทความ ISO9001&IATF16949/TQM/Six Sigma สามารถคลิ๊ค
บทความ GMP/HACCP/FSMS  link:  http://qualitysolving.blogspot.com/
บทความ EMS/OH&S /SA8000  link: http://safetysolving.blogspot.com/
Check List ISO ทุกระบบ link:  http://Mcqmrtraining-Mcqmr.blogspot.com/
สำหรับโรงงานที่ต้องการควบคุมและกำจัดสัตว์รบกวนและสัตว์พาหะ ทั้งแมลง ปลวก นก หนูต่างๆ
สามารถติดต่องาน Pest Control โดย Click:   http://www.nanoherb.com
กรณีสงสัยสอบถามได้ที่ E-Mail: ksnationconsultant@hotmail.com ฟรี 

อบรมภายในราคาพิเศษ:
หลักสูตร Logical Thinking คิดแบบมีตรรกะ อบรมหนึ่งวัน 
ISO9001:2015 New Version และ IATF16949:2016 
หลักสูตรข้อกำหนด Requirements of ISO9001:2015 New version    
หลักสูตร Risk Management of ISO9001:2015
หลักสูตรผู้ตรวจติดตามภายใน Internal Auditor of ISO9001:2015
EMS ISO14001:2015 New Version
หลักสูตรข้อกำหนด Requirements of ISO14001:2015 New Version    
หลักสูตร Risk Management of ISO14001:2015 
หลักสูตรผู้ตรวจติดตามภายใน Internal Auditor of ISO14001:2015
OH&S ISO45001:2018
หลักสูตรข้อกำหนด Requirements of ISO45001:2018 New Standard    
หลักสูตร Risk Management of ISO45001:2018
หลักสูตรผู้ตรวจติดตามภายใน Internal Auditor of ISO45001:2018

วันก่อนทีมงานท่านหนึ่งคือ คุณ สุขุม รับประทานหอย ที่บรรจุเป็นแพคเกจ จากห้างใหญ่ห้างหนึ่ง มองดูน่าจะเชื่อถือระบบได้ ปรากฎว่า หลังรับประทานไปแล้ว ท้องเสียอย่างมาก เข้าโรงพยาบาล คุณหมอ ตรวจพบเชื้อบิด ขอให้ทุกท่านระมัดระวัง หากพนักงานห้างไม่มีจิตสำนึก มีการกระทำที่ไม่ปลอดภัยด้าน Food Safety ประชาชนย่อมเสี่ยงมากๆ 

ในบรรดาอาหารทะเล ผู้เขียนเป็นคนหนึ่งที่ไม่รับประทานหอย เพราะโอกาสพบเชื้อโรคสูงมาก เพื่อนผู้เขียนท่านหนึ่งทำงานที่ สมอ. ไม่ยอมรับประทานอาหารญี่ปุ่น ยิ่งประเภทปลาดิบ อร่อยไม่ว่า ถ้าเจอเชื้อโรคทางอาหาร คิดว่าไม่คุ้มค่ากับความอร่อย ถึงเวลาแล้วที่ต้องเน้น GMP ด้าน Food Safety อย่างจริงจังในห้างสรรพสินค้า ร้านอาหารและภัตราคาร

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ส่งออก มีบางกลุ่มหรือ Categories ที่ลูกค้าบังคับ และหน่วยงานกลางยอมรับหลังได้รับรอง FSSC22000: 2010


FSSC 22000: 2010 หรือ Food Safety System Certification
เริ่มนำมาใช้แพร่หลายมากขึ้น ครอบคลุมหลายกลุ่ม ตาม Class หรือ Categories ดูรหัสของประเภทผลิตภัณฑ์ตาม ISO/TS22003 ที่ขอยื่นรับรอง Certificate นี้ เช่น

Perishable Animal Products เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ไข่ ผลิตภัณฑ์ปลา : Class C
2 Perishable Vegetal Products ผัก ผลไม้สด/ผ่านการถนอม : D
Product with Long Shelf  Life อาหารกระป๋อง เกลือ แป้ง น้ำตาล : E
Food  Ingredient กระบวนการผลิตกลุ่มเคมี/ชีวภาพ: วิตามิน ยีสต์ สารปรุงแต่ง : L
5 กระบวนการผลิตวัสดุและบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร ใช้ PAS 223 

รายละเอียดจะทยอยเขียนลงต่อเนื่องเท่าที่มีเวลานะครับ ปีนี้โรงงานผลิตอาหารในเมืองไทยได้รับการรับรองมากขึ้น สามารถคลิ๊กเข้าไปดูข้อมูลที่  www.fssc22000.com

ฉะนั้นโรงงานผลิตอาหาร ที่จะต่อยอดจาก GMP/HACCP/ISO9001 ทำเพิ่มในส่วนของโรงงาน คือเพิ่ม ISO22000:2005 ยังต้องเพิ่มเข้าไปของ ISO/TS22002-1:2009 และยังมีส่วน Additional Requirement ที่หน่วยงาน GFSI ประชุมและเพิ่มเติมล่าสุดของเดือนเมษายน 2556 สำหรับบางกลุ่มโรงงาน ใช้ PAS223:2011


FSSC22000 เป็นที่ยอมรับ (Recognized By)

* GFSI: Global Food Safety Initiative of Foundation
* CIAA: The Confederation of the Food and Drink Industries of the EU
* รวมทั้ง Danons, Kraft Foods, Nestle, Unilever, COOP, Coca Cola, ASDA, US Foods, Coles, Walmart, MIGROS, Con Agar Foods,  ICA, Raleys อื่นๆ

ผู้เขียนจะหาเวลามาเขียนบทความต่อไป ช่วงนี้อาจล่าช้าไปบ้าง 

เขียนต่อคราวหน้า